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2019年02月 | ARCHIVE-SELECT | 2019年04月

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「ラヴェンナ」のランチバイキング

★★★ (再訪)
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チサンホテル浜松町のレストラン「ラヴェンナ」のランチバイキングです。定期訪問中の世界のグルメ紀行、3月は北イタリア! イタリアンメニューに通年レギュラーのパスタとピザが加わりますので、一番まとまりのあるフェアといえます。今回も月末のレポ(しかも終了しちゃってる)となってしまい申し訳ございません。

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「すたみな太郎NEXT ドン・キホーテ浅草店」のランチバイキング

★★★ (再訪)
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「すたみな太郎NEXT ドン・キホーテ浅草店」のランチバイキングです。言わずと知れた庶民の味方の食べ放題店ですが、今回はある目的をもって行ってまいりました。

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| Mix)上野・浅草・錦糸町 | 00:00 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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「しゃぶ食べ マルイ錦糸町店」のランチバイキング

★★
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マルイ錦糸町にある「しゃぶ食べ」のランチバイキング(しゃぶしゃぶ食べ放題)です。マルイ北千住には「しゃぶ菜」ができました。マルイ錦糸町にも先月(2019年2月)にできたと思ったら「しゃぶ食べ」・・・なに? 「しゃぶ菜」ではなく、「しゃぶ葉」でもなく、「しゃぶ食べ」? と思って調べてみると、居酒屋の「白木屋」や「魚民」などでおなじみのモンテローザ系列のお店で、都内にはまだ三鷹と高円寺にしかないようです。画一化された感のあるしゃぶしゃぶ食べ放題ですが、先行する前出の「二強」の壁に、今後はどこまで食い込めるのでしょうか。

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| 和)上野・浅草・錦糸町 | 00:00 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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日本ブッフェ協会が一般会員募集開始!

ブッフェ協会
日本ブッフェ協会(代表理事はブッフェ評論家の東龍氏!)が先月(2019年2月)から一般会員の募集を開始しました。
入会費・年会費は無料、登録も簡単、会員になると割引クーポンなどの特典が得られるとのことで、私もさっそく入会しました。
ブッフェ好きの方はチェックしてみてはいかがでしょうか。
日本ブッフェ協会公式HP

| ・バイキングトピックス | 10:28 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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「トップテーブル」のランチバイキング

★★
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押上にあるレストラン「トップテーブル」のランチバイキングです。東京ソラマチのバイキングは6階のレストラン街にあるビバ・ナポリとサロン・ド・スイーツ(どちらも訪問済)だけだと思っていたところ、1階のお店でもメイン選択式ランチをやっているとの噂を聞きつけ、さっそく行ってまいりました。はい、展望台にはまだ行っておりませんが、バイキングがあると聞けばすぐ行きます。

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| 洋)その他(都内) | 00:00 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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ブッフェ料理のバイブル、刊行!

ブッフェ本
青幻舎HPより。

今月(2019年3月)、青幻舎から「現代ブッフェ料理の真髄」という本が刊行されました。
ブッフェレストラン「ベルテンポ」でおなじみのホテルメトロポリタンエドモントの統括料理長である中村勝宏氏監修の、ブッフェの魅力とノウハウが凝縮された一冊です。

ROBA:「蛇姫様、ブッフェの本が出版されました! 一冊1,200円です」
蛇姫様:「ラベンナのバイキングひとりぶんか。買いだねぇ」
ROBA:「桁が違いました! 一冊12,000円…です」
蛇姫様:「帝国ホテルのバイキングふたりぶんか。見送りだねぇ」

| ・バイキングトピックス | 16:00 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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「ニルワナム 神谷町」のランチバイキング

★★★ (再訪)
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神谷町にあるインド料理店「ニルワナム 神谷町」のランチバイキングです。言わずと知れたハイパー・コスパで大人気のこのお店。前回訪問した虎ノ門店同様、今回も特別な日の特別なメニューを狙って行ってまいりました。

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| エス)その他(都内) | 00:00 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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