FC2ブログ

ランチバイキング.a.go.go

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

「MIXX」のランチバイキング

★★★ (再訪)
IMG_20200227_153022.jpg
赤坂にあるANAインターコンチネンタルホテル東京のバー&ラウンジ「MIXX」のランチバイキングです。有名ホテルバイキング再訪企画、今回は昨年再訪した「カスケイドカフェ」と同じホテルにある、展望イタリアンビュッフェのこちらのお店です。


【料金】
平日:4,200円、土日祝:5,300円(各税抜)。
※シニア、お子様料金有り。

【アクセス&ロケーション】
最寄駅は溜池山王、国会議事堂前、六本木一丁目など。お店はホテルの36階、変更点は特にありません(久しぶりなので細かいところはわかりません)。

IMG_20200227_151614.jpg
壁際席の様子。バー&ラウンジということでこういう席ですが、決して食事しにくくはありません(ちょっとテーブル狭いですけど)。

IMG_20200227_150422.jpg
高層階なので展望は抜群。窓際席からは国会議事堂からその先の皇居まで見渡せます。

【料理】
IMG_20200227_150312.jpg
ここは前菜の数がものすごいのでサラダバーはパスしましたが、その演出がユニークでしたのでご紹介だけ。
ご覧のとおり畑が再現されていて、いろいろな野菜を「収穫」できます。といっても畑の土はココアクランチでもちろん食べられるので、土の付いた採れたて野菜をいただけるというわけです。

IMG_20200227_134442.jpg
繰り返しますが、前菜はものすごい数です。メイン系の料理を食べずにこれらをひたすら食べたいと思ってしまうくらいですが、そういうわけにもいかないのでペース配分には気を付けましょう。
以下、料理名はうろ覚えなのでご勘弁のほど。
ローストビーフサラダ、アーティーチョークサラダ、シラスとロマネスコのサラダ、ブロッコリーマリネ、野菜のロースト、ドライトマト&オリーブ、キッシュ、フリッタータ、アンチョビブレッド、フムス、カプレーゼ、サーモンマリネ、鴨のロースト・バルサミコソース、生ハムメロン、チーズゼッポリなどなど。さらに!

IMG_20200227_134506.jpg
小皿盛りのタコとポテトのマリネとエビのマリネもありました。
さらにさらに! 前菜はまだあるのですが、取り切れずメイン系の皿に盛ったのであとでご紹介。

IMG_20200227_134524.jpg
コーンポタージュは激甘激ウマ。ビュッフェのものとは思えません。

IMG_20200227_143119.jpg
パンもいろいろあったのですが、厳選してレーズンシナモンロールをいただきました。
他はチョコデニッシュ、フォカッチャ、カボチャブレッド、オリーブバケットなど。

IMG_20200227_140630.jpg
メイン系の皿。ミートボールとイカの煮込み、的鯛のタプナードソース、チキンソテー・レモン風味、ラザニア、ブランダード、パテ(前菜)、生ハム(前菜)、ポテトチーズコロッケなど。前菜のハムはもう二種類ありましたが未食です。ついでに言うとカボチャサラダとニース風サラダも未食です。
前菜に比べてメイン系は少数精鋭といったところ。一番よかったのはタプナードソース。わざわざ料理の説明をしてくださった外国人シェフ、ありがとうございました。

IMG_20200227_134723.jpg
ローストビーフ・赤ワインソースはカッティングサービスで。和風おろしかグレービーというところが多いですが、こちらの赤ワインソースはまさに別格のおいしさ。

IMG_20200227_140548.jpg
レモン風味のリゾットとゴルゴンゾーラペンネ。
食べ切れないといけないと思って味見程度にしましたが、ペンネは思わずリピートです。

IMG_20200227_142436.jpg
デザートの前にチーズとナッツとピクルスをいただきました。正確に言うと、食べ忘れていたサルシッチャとポテトのロースト、リピートの前菜もいただきました。チーズはゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、ブリーですが、フェタとカッテージもありました。

【デザート】
IMG_20200227_153242.jpg
現在このホテルでは「ストロベリー・センセーション」というフェアを開催中で、MIXXでもイチゴづくしのスイーツをいただけます。

IMG_20200227_144218.jpg
ストロベリーマカロン、ストロベリーアーモンドチョコレート、苺風味のホワイトチョコレート、苺のパウンドケーキ、パブロバ、苺とレモンのゼリー、苺のパンナコッタ 、苺のカントゥッチ、苺のミニタルトなど。
パブロバはメレンゲにフルーツをトッピングしたスイーツです。カントゥッチはビスコッティだと思ってもらえば間違いないかと。ドリンクに浸して食べるのが前提なので、かなりの硬さです。

IMG_20200227_144815.jpg
ホワイトチョコはパッと見た感じはイチゴそのもの。お隣のタルトの本物イチゴと比べても見分けがつかないくらいです(蛇姫様の話ですが)。

IMG_20200227_145132.jpg
チェリーコンポートとフレッシュストロベリー。

IMG_20200227_145838.jpg
いちご餅、ストロベリークッキー。

IMG_20200227_145206.jpg
すべてイチゴデザートかと思いきや、ひとつだけチョコケーキがありました。

IMG_20200227_145043.jpg
テーブルサーブ式のアイスもあります。3種類から選べて、ひとつはカボチャアイスクリーム。

IMG_20200227_145102.jpg
マンゴーシャーベットもあり、これは濃厚美味。もうひとつはチョコアイスでした。
(アイスはイチゴじゃないのね)

【ドリンク】
コーヒー、紅茶付き。

【店舗情報】
店名:MIXX
住所:東京都港区赤坂1-12-33
電話:03-3505-1185
URL: HP ぐるなび
定休日:無休
最寄駅:溜池山王、国会議事堂前、六本木一丁目
スポンサーサイト



| ホテル)赤坂・六本木 | 00:00 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT















非公開コメント

PREV | PAGE-SELECT | NEXT