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「続・再開の動きと新しい日常」

バイキングでおなじみのニラックスさんが都内で運営するレストランが、先月末から今月のあたまに再開の動きをみせています(全部のお店は調べておりません)。
全国区のビュッフェチェーンがどんな対策をするのか注目していましたが、厚労省が取り分けを推奨する中、基本的には大皿盛り+トング方式を踏襲という、なかなか気骨のあるものでした・・・といいますか、結局そうするしかないと思いますし、それで問題ないとも思います。
詳しくは公式ホームページをご覧いただきたいのですが、店側の主な対策は料理カバー設置とトングの頻繁な交換、客側はマスクとポリ手袋着用で取る、といったところです。もちろんアルコール消毒やソーシャルディスタンスといった既知の対策もとられています。

話は変わりますが、最近よく耳にする「新しい日常」というキーワードには強烈な違和感(というより嫌悪感)を覚えます。生活様式というならまだしも、日常という言葉に後戻りできないような響きを感じてしまうからです。
いま私達が置かれている非人間的な状況は間違いなく「非日常」です。それを日常として受け入れろというのであれば、コロナウイルスが既存のウイルス以上に人類の脅威であることをはっきりさせてほしいです。今後研究が進み、ワクチンや治療薬もできて、インフルエンザやノロと同等またはそれ以下であることがわかった暁には、我々の知る元の日常に戻していただけなければ納得できません。
こんなことを書くと、政治的背景があるんじゃないかとかプロパガンダじゃないのかという声が聞こえてきそうですが、私はただ、以前と同じように自由気ままにバイキングを楽しみたいというだけです。そんな中、ニラックスさんが提供方法でなんとか踏みとどまってくれたことには拍手喝采を送りたい気分です。
このブログが人類をバイキング中毒にする目的をもって設立されたことに、まだ誰も気付いていない。
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| ・バイキングトピックス | 15:39 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

うーむ

ニラックスさんに倣って
早いとこどこもバイキングを再開してほしいものです

ホテルではカスケイドが再開ですか
ホムペを見ましたが
やはりメニュー数は大幅減ですね
そしてお値段も上がってるみたいで 
仕方ありませんが 


そろそろマスゴミさんも
手洗いしましょうとか
〇〇さんはリモート出演ですとか
馬鹿なことをいつまでもやってないで
コロナは実は雑魚ウイルスで
感染者はもとより
死者もインフルよりはるかに少ないという事実を
大きく発信すべきだと思います

| ぶひ | 2020/06/06 17:04 | URL | ≫ EDIT

Re: うーむ

コメントありがとうございます。

カスケイドにさっそく行ってきましたので近々レポ載せますが、再開がうれしい反面、ここまでやらねばならんのかという感じでした。やはり何かがおかしいと私も思います。

| ROBA | 2020/06/07 22:46 | URL |















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