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「BUFFET&GRILL CHEF'S GOODIES」のランチバイキング

★★★
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※写真は修整してあります。

池袋にあるビュッフェレストラン「BUFFET&GRILL CHEF'S GOODIES 池袋サンシャイン」のランチバイキングです。バイキング専門店はプリンスホテルの「バイエルン」一強(というか他にない)ともいえるサンシャインシティに、あのクリエイトレストランツが今年の1月に満を持してオープンさせたこのお店。随所に他店との差別化を図る工夫がなされていて、展望台や水族館と並ぶ新名所になりそうな予感です(願いを込めて)。


【料金】
平日ランチ1,599円、土日祝ランチ1,999円(各税抜)。 ※ドリンクバー別。 70分制。

【アクセス&ロケーション】
最寄駅は池袋、東池袋。サンシャインシティの専門店街アルパの3階です。通路からビュッフェコーナーをあえて丸見えにする定石通りのレイアウトですが、一番目立つ位置にデザートではなくサラダバーを配置しています。そのわけはのちほど。内外装は白いレンガタイルの壁が明るくてスッキリとした印象です。

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今年(2016年)の1月にできたばかりのお店です。

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店頭の案内ボード。
ここの最大の特色は、ステーキやハンバーグといった選べるグリル料理が一品付くこと。流行りの熟成肉(エイジングビーフ)のステーキもあります。

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おなじみの店頭サンプル。

【料理】
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まずはサラダから。サラダバーを目立たせているだけあって、アイテムは多いです。

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コーンポタージュ。

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グリル料理が一品付いているとはいえ、おなじみの9分割皿に乗せきれないほど料理が並びます。
あさりのワイン蒸し、フリッタータ、冷製パスタサラダ、ラタトゥイユ、白身魚フライ、フライドポテト、キャベツとトマトのチーズ焼き、ビーンズサラダ、カボチャサラダ、ハッシュドオムレツ、イカ明太子パスタ、海老とブロッコリーのトマトクリームパスタなど。
ガツンとした肉料理はありませんが(あったらグリル料理がかすんでしまう)、食べ応えのある洋食の数々。

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軽めの和食もそこそこありまして、もやし和え、玉ねぎステーキ、ふろふき大根、蓮根きんぴら、小松菜煮浸しなど。

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ピクルス&オリーブ、さつま芋のレモン煮、ひじきサラダなど。
さて、このあとはお待ちかねのグリル料理の登場です。

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グリル料理は8種類から選べます。自家製ハンバーグ4種、ポークリブ、チキンステーキ、サーモンステーキ、ビーフステーキというラインナップ。着席時にオーダーして、バイキングを食べているあいだに焼いてくれるというシステムです。オープンキッチンでは溶岩石グリルでお肉を焼くところを見ることもできます。

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選んだのは店頭ボードでも一押しの熟成肉ビーフステーキ!
確かにお肉はやわらかく、万人向けの和風ソースでおいしくいただけました。若干気になるスジの部分も上手にカットされているので、このお値段でしかもビュッフェ付きのステーキと考えれば充分満足できます。

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フルーティーでおいしいカレーで締め。

未食はミートソース、ガーリックライス、コロッケ、ポテトサラダ、麻婆豆腐、うどん、パン4種。中華は麻婆豆腐のみと少なめ。ファミリー層を意識して和と中を揃えていると思われますが、品数的にもお店のイメージ的にも洋食特化でいいような気もします、おせっかいながら。

【デザート】
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デザートの一押しはなんといってもイタリアのジェラート協会認定のイル・ジェラート! ショーケースをのぞき込んだ瞬間、テンションMAXになること間違いなしです(実際、「ウワーッ!」と叫ぶひとを何人も目撃しました。全員おとなです)。専門店のように色とりどりのトッピングがなされたジェラートがずらりと並ぶ様は圧巻の一言。のぞき込まないと見えないものなので奥のエリアに配置されているのがもったいないくらいです。サラダバーを最前列にしているのは、それはそれでいいとしても、このジェラートはもっとアピールしたほうがいいと思います。
空気含有率の低い濃厚タイプとのことで、ラズベリー、ストロベリー、マンゴー、ラムレーズンの4種をいただきました。他にバニラ、チョコ、抹茶もあります。マシュマロやオレオやお餅などのトッピングも別に用意されているのでお好みでどうぞ。

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デザートはまだまだ。
チョコパウンド、バナナフラン、チーズケーキ、マンゴームース、マチェドニア、ロールケーキ、プリン、洋ナシゼリー、わらび餅と、こちらも9分割皿を埋め尽くす品数です。

【ドリンク】
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別料金199円(税抜)。
最近はあちこちでタッチパネル式の機械を見かけますが、ついにドリンクバーにも導入されました。日本コカ・コーラ社の最新マシーン、その名も「フェニックス」! コーラなどの定番ドリンクの他に、それらをミックスしたオリジナルドリンクも飲めるそうです。

【店舗情報】
店名:BUFFET&GRILL CHEF'S GOODIES 池袋サンシャイン
住所:東京都豊島区東池袋3-1-2 サンシャインシティ専門店アルバ3F
電話:050-5784-2407
URL: HP ぐるなび
定休日:無休
最寄駅:池袋、東池袋
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